Cytat Dnia


Wystarczy podejść bliżej, aby zrozumieć co można stracić.
Warto przeczytać


20 Marca 


Wiktor 


26 Lipca 


19 Stycznia 


Zygmunt 


 
Księga przepisów
Kategorie ť Dania Główne
Ostatnio dodaneNajbardziej oglądane Najlepiej oceniane
Risotto z leśnymi grzybamiRisotto z leśnymi grzybami   

SkładnikiSkładniki  
  • 3 kostki Rosołu wołowego Knorr
  • 7 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 kg leśnych grzybów (kurki, maślaki, prawdziwki, borowiki)
  • 4 szalotki
  • 2 ząbki czosnku
  • posiekany pęczek natki pietruszki
  • 400 g ryżu arborio
  • 150 ml białego wina wytrawnego
  • 100 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
  • 100 g parmezanu


Trudność:łatwa
Wegetariańska:Nie
Odsłon:31534
Ocena:nieoceniany
Data dodania;:31.sty.2007
Autor:Kacha
OpisOpis  Zagotuj 1,5 litra wody. Wrzuć kostki rosołowe, wymieszaj trzepaczką i gotuj minutę. Podsmaż grzyby na 3 łyżkach rozgrzanej oliwy. Przełóż podsmażone grzyby do miski. Dodaj pietruszkę, wymieszaj. Posiekaj drobno szalotki i czosnek. Wlej do garnka 4 łyżki oliwy i od razu dodaj szalotki i czosnek. Podsmażaj minutę. Dodaj ryż i smaż kilka minut. Wlej wino do ryżu i pozwól mu wyparować. Kiedy wino wyparuje, wlej chochlę rosołu. Kiedy ryż wchłonie rosół, dolej kolejną chochlę. Powtarzaj tę procedurę aż do momentu, kiedy ryż będzie al dente. Trwa to ok. 20 minut. W ostatniej chwili dodaj do ryżu zimne masło pokrojone w kostkę i parmezan. Wymieszaj. Od razu podawaj.

Ocena przepisu
1 (Zły)5 (Dobry)
Ricettario by Vamba Polonizacja : sogo

Imieniny


3 Lipca 2024
Środa
Imieniny obchodzą:
Anatol, Jacek,
Korneli, Leon,
Miłosław, Otto
Do końca roku zostało 182 dni.



Fazy Księżyca: "Między pełnią a trzecią kwadrą"

Fazy Księżyca: Odwiedź stronę projektu

"Między pełnią a trzecią kwadrą"









Powered by Sennik.org.pl 2006 @
Zakaz kopiowania, przetwarzania, modyfikowania i rozpowszechniania tresci zawartych na stronie bez pisemnej zgody ich autora.
Wszelkie grafiki oraz oznaczenia sa wylacznie wlasnoscia Sennik.org.pl
Jesli zdarzy sie sytuacja plagiatu jestesmy gotowi wysunac wnioski prawne w kierunku plagiatora z pelna ich surowoscia.





-->